Spargel und Erdbeeren – erntefrisch vom Feld in unseren Hofladen
Die Ruhe vor dem Spargelansturm
Hier ruht der neue Spargel noch friedlich unter der Pflanzplane und lässt sich von der Abendsonne streicheln. Doch bald geht es wieder los, dann beginnt die Spargelzeit und auf unserem Hof Grußmann ist wieder mächtig was los.
Spargelsaison – startet im Frühjahr
Auch uns ist der Beginn der Spargelsaison immer etwas aufregend und von Jahr zu Jahr anders. Je nach Wetterlage starten wir bereits im März oder wie in diesem Jahr erst am 12. April. Dann freuen wir uns über Bilder wie dieses, um dort anzugelangen, braucht der Spargel bis zur ersten Ernte drei Jahre.
Saftige Erdbeeren – so gesund und so lecker
Frisch, saisonal und voller Geschmack – so sind die Erdbeeren vom Hof Grußmann. Die Sorte heißt RUMBA und zählt zu den alten sehr robusten Erdbeersorten, die sich durch eine besonders saftige Note auszeichnen.
